감자가 건강에 주는 영향1 감자에는 어떤 영양소가 들어있을까? 감자는 일상생활에서 엄청 많은 요리에 사용된다. 때론 지지고, 어떨 땐 볶고, 튀기는 등 다양하게 요리할 수 있는 장점이 있다. 가장 쉽게 접할 수 있는 건 감자 튀김, 삶은 감자 등이 있다. 감자의 성분은 75%가 물이고 지방이 거의 없는 것으로 알려져 있다. 감자에 얼마나 좋은 영양소가 들어있을까? 감자의 효능 5가지 감자의 효능 5가지 1. 산화 방지 감자는 다양한 산화방지를 돕는 물질과 비티민C가 들어있다. 그래서 감자를 섭취하면 세포를 손상으로부터 보호하는데 도움이 된다. 세포의 산화 방지시 만성 질환의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 향상시키는데 좋다. 2. 적은 지방과 높은 탄수화물 감자는 들어있는 탄수화물은 인체에서 흡수되기 쉬운 형태라고 한다. 감자에 들어있는 복합 탄수화물은 지속적으로 에.. 2023. 8. 26. 이전 1 다음