고구마의 효능 5가지

고구마는 다이어트 채소로 잘 알려져있다.

그리고 영양가를 아주 많이 가지고 있는 채소중에 하나이다.

달콤하고 맛있는 고구마의 계절이 다가왔다.

고구마에는 어떤 영양소가 있는지 알아보자.

 

 

 

고구마의 효능 5가지

고구마. 출처 : Pixabay

 

1. 소화가 잘된다

고구마에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있다.

그래서 먹으면 소화가 잘되고 변비를 예방하는데 효과가 있다.

 

 

 

2. 풍부한 비타민 A

고구마에는 베타카로틴(β-카로틴)이 풍부하게 들어있다.

그리고 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 변환이 가능하다.

비타민 A는 시력 개선과 피부 건강에도 좋다.

또한 면역 체계를 강화하는 데도 도움을 준다.

 

 

 

 

3. 혈당 조절

고구마는 상당히 단 음식 이지만 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있다.

그래서 다른 음식에 비해 혈당 농도 상승을 늦춰주는 효과가 있다.

고구마. 출처 : Pixabay

 

 

4. 칼륨

고구마에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 준다.

혈압이 조절되면 심혈관 질환의 위험 인자를 감소시킬 수 있다.

 

 

 

 

5. 항산화

고구마에는 항산화제가 풍부하게 들어있다.

항산화 성분은 세포를 보호하고 만성 질병의 위험을 감소시킨다.

 

 

 

 

고구마는 좋은 성분이 많이 들어있지만, 뭐든지 많이 먹으면 좋지 않을 수 있다.

다른 음식도 골고루 섭취하여 건강을 유지하는 습관이 필요하다.